OSTUNI (Itali), 27 Jun — Dahulu menjadi simbol cara hidup yang telah lapuk, kediaman batu kering yang ikonik dengan bumbung kon yang tersebar di Puglia kini semakin dicari sebagai tempat yang menenangkan di selatan Itali yang panas membara.
Selain daripada garis pantai yang hijau zamrud dan ladang zaitun, Puglia adalah kawasan kering dan panasnya boleh membahayakan – tetapi apabila melangkah ke dalam “trulli” berwarna kelabu dan putih yang berusia berabad-abad, suhu dalamnya jatuh dengan mendadak.
“Terdapat perbezaan antara tujuh hingga 10 darjah Celsius antara dalam dan luar trullo standard. Tetapi kadangkala boleh ada perbezaan sehingga 15°,” kata Francesco Fragnelli, seorang pemulih trulli.
Secara tradisional, trulli mempunyai satu bilik dengan ruang khas untuk bilik tidur dan dapur, dan dibina sejak pertengahan abad ke-14 menggunakan bongkah batu kapur yang diproses secara asas yang dikumpul dari ladang ketika petani membersihkan tanah untuk pertanian.
Fragnelli, yang berumur 58 tahun, memberitahu AFP bahawa prestasi higr thermal trullo adalah disebabkan ketebalan dindingnya, yang boleh mencapai antara 1.5 meter hingga tiga meter.
Batu kapur tersebut dengan perlahan-lahan melepaskan kelembapan yang diserap sepanjang bulan musim sejuk, sementara udara panas naik ke dalam bumbung kon, menyejukkan kawasan di bawahnya.
Zaman Menderita
Tetapi selama berabad-abad, struktur berwarna kelabu dan putih yang dibina sebagai tempat perlindungan dan gudang telah jatuh ke dalam keadaan yang tidak terurus.
Hanya sedikit buruh yang mewarisi kemahiran untuk membaiki kon yang diperbuat daripada lapisan batu kapur. Sistem penakungan air hujan yang terdapat di dalamnya juga telah kering.
Ketika Fragnelli memulakan latihan dengan sepupunya pada tahun 1983, “simen adalah yang paling popular. Trulli mewakili zaman lalu, satu zaman penderitaan dan kelaparan,” katanya.
Kini, dia bekerja bersama abangnya dan anak saudaranya pada trulli yang dibeli oleh rakyat Itali dan asing untuk dijadikan rumah percutian di kawasan luar bandar dan di bandar-bandar seperti Alberobello, sebuah Tapak Warisan Dunia UNESCO.
Gubuk batu ini bukan sahaja digunakan sebagai tempat tinggal: chef Domenico Laera mempunyai restoran di dalam salah satu trulli di Alberobello, satu pengalaman yang dikatakannya kepada AFP adalah “memukau”.
“Suhu di sini secara semula jadi sejuk untuk makan, kami tidak mempunyai penghawa dingin,” katanya.
Gerardo Biancofiore, ketua cawangan persatuan pembina negara ANCE di Puglia, memberitahu AFP bahawa permintaan untuk trulli telah meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini “dan masih terus meningkat”.
Namun demikian, beliau memberi amaran tentang pembina yang menggunakan “kemahiran, teknik, dan bahan yang tidak sesuai dengan bangunan batu kering” dan menyeru agar diadakan program latihan untuk pembina muda.
‘Sumber Inspirasi’
Kawasan di seluruh Itali, termasuk Puglia, berada di bawah amaran merah minggu ini ketika Eropah mengalami suhu panas yang berpanjangan, dan para saintis berkata kejadian cuaca ekstrem sebegini akan menjadi lebih kerap.
“Dengan peningkatan gelombang panas, penyelesaian tradisional (seperti trulli) menjadi rujukan berharga, mampu memberi inspirasi kepada strategi penyesuaian iklim untuk pembinaan kontemporari juga,” kata Biancofiore.
Beliau menganggap trullo sebagai “contoh konkrit seni bina bioklimatik”, dengan dinding yang mempunyai lapisan berganda dengan inti keruntuhan, satu reka bentuk termal yang diharapkan dapat diulang dengan bahan lain.
“Para akademik seni bina lestari melihat prinsip-prinsip di sebalik pembinaan trulli sebagai sumber inspirasi untuk bangunan yang lebih tahan terhadap pemanasan global,” kata Biancofiore.
Gubuk-gubuk ini mungkin sejuk di dalamnya, tetapi cuaca di atas bumbung sangat panas di lokasi pemulihan berhampiran Ostuni, di mana anak saudara Fragnelli yang berusia 19 tahun, Giuseppe, sedang membentuk sekeping batu.
Menghentikan kerjanya pada jam 12.30 petang mengikut arahan serantau untuk menghentikan kerja luar ketika waktu terpanas, Fragnelli berkata belajar untuk menjadi pemulih trullo adalah berbaloi dengan pengorbanan fizikal yang harus ditanggungnya.
Dia mula dilatih setahun yang lalu dan dengan cepat “memahami bahawa ini adalah sesuatu yang sangat penting, ia adalah perkara yang jarang berlaku”.
“Setiap batu mempunyai nilai, makna, tujuan tersendiri… jadi saya bersedia untuk memberikan yang terbaik,” katanya.
Sumber: https://www.malaymail.com/news/life/2026/06/27/trulli-cool-italys-centuriesold-stone-huts-prove-timeless-design-beats-aircon-as-europe-swelters/225223
